香菇芹菜炒豆干，低脂又營養，做法簡單10分鐘上

今天給大家推薦好吃的一道家常小炒菜香菇芹菜炒豆干。這道菜不僅做法簡單快手十分鐘就能上桌，而且它的口感非常的美味可口，香菇中含有一般蔬菜中沒有的麥角甾醇這種成分在經日曬后會轉化成這個維生素D，從而促進鈣質的吸收，因此是有助于促進兒童骨骼和牙齒的生長發育的，還能在一定程度上預防這個佝僂病和軟骨癥，而且這個芹菜還含有較高的鐵元素，能很好的補充婦女在經期時隨經血流出而損失的鐵元素，因此對于女性來說，更是一個非常棒的食物，再加上蛋白質含量高的豆干，那簡直是一道及營養又美味的家常小炒，我家隔三差五的都會坐上一次，清脆爽口，這樣營養又美味的美食不能容錯過哦，下面是詳細的制作步驟喜歡的朋友學習一下吧。

【香菇芹菜炒豆干】

 

食材準備：芹菜2根、香干5片、香菇4朵、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽適量、大蒜2瓣

香菇芹菜炒豆干烹飪步驟：

步驟1.準備好所用需要的材料，香菇、豆干、芹菜，

 

步驟2.芹菜蔥中間切一下再切段，大蒜切碎、香菇切片、豆干切條狀，生抽蠔油倒入料碗加入少許的食鹽攪拌均勻，

 

步驟3.鍋中放入適量的食油，油熱放入切好的芹菜翻炒至變色，

 

步驟4.然后再放入切好的香菇片，炒制變色，

 

步驟5.接著放入切好的豆干，翻炒均勻，

 

步驟6.淋入調制好的料碗，再加入蒜末翻炒均勻關火既可，

 

步驟7.盛盤展示，這樣就做好了香菇芹菜炒豆干，非常的清脆鮮美好吃哦。

 

步驟8.做法簡單又快手，手殘黨別再說真心不會了哈，太簡單了好不好。